Pegaso Barrancos de Pizarra 2016
Inhalt: 0.75 L (48,00 € / 1 L)
T52 Seleccion Privada 2021
Verkostungsnotiz: „Mit dem Jahrgang 2021 erklimmt der “T52 - Seleccion Privada” eine neue Stufe auf der Qualitätsleiter. Eigentlich ist dies der “Einstiegs-Wein” von Saulus Alvarez und profitiert in normalen Jahrgängen von einer frühen Trinkreife. Diese Rotwein-Cuvée aus den Rebsorten Cariñena, Garnacha & Syrah verspricht jedoch eine positive Weiterentwicklung bis zu Beginn der 2030er-Jahre. Die Aromen in der Nase sind geprägt von reifen, roten und dunklen Waldfrüchten, sowie pflanzlich-würzigen und rauchigen Noten. Der Ausbau über 14 Monate im französischen Barriquefass aus Allier-Eiche, sowie eine dreimonatige Flaschenreife verleihen diesem außergewöhnlichen Priorat-Rotwein eine bemerkenswerte Tiefe, viel Charakter und ein kraftvolles Auftreten. Am Gaumen zeigt der “T52” einen fleischigen Körper, seidige Tannine, eine perfekte Säure und einen langen würzig-mineralischen Nachhall. Der Jahrgang 2021 bietet ein herausragendes Preis-Genuss-Verhältnis und sorgt dafür nach der ersten, auch eine zweite Flasche zu öffnen. Bei einer Jahresproduktion von nur 1.800 Flaschen sollte man mit der Bestellung schnell sein und sich am besten gleich 2-3 Kisten in den Keller legen. Dieser “T52” Rotwein ist ein perfekter Speisebegleiter zu Tapas, geschmorten Lamm- und Wildgerichten, sowie gereiftem Käse.“ Sommelier Markus A. Dilger: 94/100 Pkt. Trinkvergnügen: 2025 bis 2033
Inhalt: 0.75 L (33,20 € / 1 L)
Baron de Ley Gran Reserva 2019
Inhalt: 0.75 L (21,00 € / 1 L)
Tina 41 (T41) Col-lecció Velles Vinyes 2021
Inhalt: 0.75 L (39,33 € / 1 L)
Anima Negra AN 2010
Inhalt: 0.75 L (52,67 € / 1 L)
Vega Sicilia Pintia 2021
Ab 6 Fl. erfolgt Lieferung in 6er OHK
Inhalt: 0.75 L (92,67 € / 1 L)
Magnum (1,5 L) Vega Sicilia Pintia in 1er OHK 2021
Inhalt: 0.75 L (205,33 € / 1 L)
Vega Sicilia Alion 2022
Ab 6 Fl. erfolgt Lieferung in 6er OHK
Inhalt: 0.75 L (126,67 € / 1 L)
Vega Sicilia Valbuena 5° 2021
Ab 3 Fl. erfolgt Lieferung in 3er OHK
Inhalt: 0.75 L (212,00 € / 1 L)
Vega Sicilia Valbuena 5° 1997
Inhalt: 0.75 L (313,33 € / 1 L)
Vega Sicilia Unico Gran Reserva 2016
Ab 3 Fl. erfolgt Lieferung in 3er OHK
Inhalt: 0.75 L (558,67 € / 1 L)
Vega Sicilia Unico Gran Reserva 2013
Inhalt: 0.75 L (518,67 € / 1 L)
Terroir X de Llicorella Blanco Limitada 2021
Inhalt: 0.75 L (31,33 € / 1 L)
Remirez de Ganuza Reserva 2001
Inhalt: 0.75 L (198,67 € / 1 L)
Clos Mogador Nelin 2022
Inhalt: 0.75 L (56,67 € / 1 L)
Magnum (1,5 L) Finca Sandoval Cuvee TNS in OHK 2002
Inhalt: 1.5 L (39,33 € / 1 L)
Pujanza Norte 2010
Inhalt: 0.75 L (92,00 € / 1 L)
Marques de Murrieta Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2012
Inhalt: 0.75 L (332,00 € / 1 L)
Marques de Murrieta Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2001
Inhalt: 0.75 L (292,00 € / 1 L)
Marques de Murrieta Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2000
Inhalt: 0.75 L (260,00 € / 1 L)
Terroir X de Llicorella La Tercera 2021
Verkostungsnotiz: „Der “La Tercera” ist eine außergewöhnliche Rotwein-Cuvée aus den Rebsorten Cariñena, Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnacha Blanca und Macabeo Blanco. All diese tief wurzelnden und 30+ Jahre alten Rebstöcke stehen auf Llicorella-Schiefer-Böden in einer Höhe von 400 m ü.d.M. Durch die selektive Handlese, eine temperaturkontrollierte Vergärung und einen Ausbau im gebrauchten französischen Allier-Barriquefass erhält der “La Tecera” die besondere Handschrift von Saulus Alvarez. Der 2021 “La Tercera” besitzt eine frische und feinwürzige Aromatik, welche an reife dunkle Waldfrüchte, Schwarzkirschen, Zwetschgen, schwarze Johannisbeeren, Trockenkräuter, süße Gewürze, dunkle Schokolade, Holzrauch, Tabak und erdige Noten erinnern. Sein kraftvoller Körper mit einem Alkoholgehalt von 15% Vol. wird bestens ausgeglichen mit einer präsenten Säure, samtigen Gerbstoffen, harmonischen Röstaromen und einem würzig-mineralischen Nachhall. Von den drei Terroir-X-Rotweinen ist der “La Tercera” immer der zugänglichste und im besten Sinne unkomplizierteste. Dieser “Drittwein” aus dem Hause Alvarez Duran hat das Potenzial sich bis Anfang der 2030er-Jahre weiter positiv zu entwickeln. Ich empfehle den genussvollen Rotwein zu spanischen Tapas oder zu einem Wild-Burger mit Feigen-Rotkohl und Kartoffel-Wedges, bzw. anschließend einem zwei Monate gereiften Garrotxa-Ziegen-Käse.“ Sommelier Markus A. Dilger: 94/100 Pkt. Trinkvergnügen: 2025 bis 2031 +
Inhalt: 0.75 L (39,33 € / 1 L)
Terroir X de Llicorella Blanco Limitada 2022
Inhalt: 0.75 L (32,67 € / 1 L)
Doppelmagnum (3,0 L) Astrales in OHK 2013
Inhalt: 3 L (45,00 € / 1 L)
Mauro Vendimia Seleccionada 1998
Inhalt: 0.75 L (100,00 € / 1 L)
Aalto PS 2000
Inhalt: 0.75 L (238,67 € / 1 L)
Mauro Vendimia Seleccionada 1999
Inhalt: 0.75 L (113,33 € / 1 L)
Vega Sicilia Alion 2018
Inhalt: 0.75 L (119,33 € / 1 L)